こんばんは
ナースのKJです
皆様わたくしKJの本日のランチなんて興味ないと思いますが
勝手に紹介させていただきます
結構前に新橋から有楽町へ歩いていた際、気になっていたお店があったのです
それはここ
近畿大学水産研究所でございます
この研究所で養殖した本マグロやマダイなどを食べることができるお店となっております
12時くらいにいったのですが、外に並んでます…約30分ほどで入れました
まず店内に入りますと…
本日のマグロさんがいらっしゃいます
2年と4ヶ月の歳月をかけて大きくなったそうです
そして注文後そこまで時間を要さず、マグロさんに会えます
まずは…海鮮丼
マグロの中トロ、赤身を始め、マダイなどなど
そして…お膳
マグロの大トロやシマアジなどなど……
やはりマグロは美味しかったです
味もしっかり、そして油がすごい
とても美味でした
お魚だけでなく、ご飯も一粒一粒立っているようで美味しいです
お味噌汁も私の好きな赤味噌
次回はディナーも行ってみたいと思います
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